« Les tonnerres en juin font bonne paille et bon vin. » Chers amis amateurs de vins, Durant le mois de juin, les journées du vigneron se chargent aussi vite que la vigne se développe ! Dès le début du mois, les rameaux poussent rapidement, il est donc temps de palisser le vignoble. Cette technique consiste à maintenir tous les rameaux droits entre deux fils de fer. Ainsi, la vigne est structurée et cela permet au raisin de mieux voir le soleil, car les branches sont remontées ce qui favorise plus tard le mûrissement du raisin. Autre avantage : cela permet une meilleure pénétration des produits phytosanitaires et facilite le travail de la vigne en laissant les rangs accessibles pour le passage du tracteur. Nos équipes ont relevés les fils à mi-hauteur du rang et les ont accrochés entre eux à l’aide de crochets en carton. Ils sont 100% biodégradables et non polluants.Utilisez des crochets qui contribuent à la réduction des déchets et à la préservation de l’environnement est en totale adéquation avec nos valeurs environnementales. Il est important pour nous de savoir que les bois servant à la fabrication de ces crochets de palissage biodégradables proviennent de massifs forestiers durablement gérés. Autre étape importante pendant le mois de juin ; l’épamprage.Cette opération consiste à supprimer les rameaux inutiles qui poussent sur le tronc et sur la tête des souches de vigne. Ces « pampres » parasitent l’alimentation de la vigne. Il est important de limiter au maximum cette concurrence et permettre ainsi une alimentation optimale des grappes.Cette période de l’année est la plus sensible aux maladies et nous sommes particulièrement attentifs au mildiou et a l’oïdium. Le Château d’Agel, en accord avec la culture biologique et le respect de l’environnement, utilise des traitements d’origine naturelle. Pour finir en beauté, le mois de juin fut marqué par notre participation au salon des vins à Mende ou notre Grenu à remporter un franc succès en décrochant la première place du concours. Merci à toute l’équipe du château pour le travail fourni tout au long de l’année, mais également pour votre soutien sur nos réseaux sociaux. Les récompenses se gagnent et se fêtent ensemble, alors n’hésitez pas à nous rendre visite au caveau ! Bon mois de juillet à tous et à bientôt !

« La pousse de mai remplit le chai » Chers amis amateurs de vins, Au mois de mai, le maitre mot c’est la protection. Il est nécessaire de procéder à des pulvérisations permettant de prévenir les attaques de l’oïdium et du mildiou. Ce sont les deux grands dangers de la vigne pouvant réduire à néant une récolte. Au château d’Agel nous traitons avec des produits respectueux de l’environnement dans le respect des normes HVE. Tous les produits utilisés sont certifiée agriculture Biologique, car notre vignoble est en pleine conversion Bio. Les jours passant nous avons vu apparaitre d’autres bourgeons que ceux laissés volontairement par la taille. Issus du tronc où des bas de la souche, ces rameaux infertiles, ont été supprimés par l’épamprage.Notre équipe débarrasse la vigne (en bas des pieds et dans les têtes des ceps) des pampres inutiles pour une meilleure aération et alimentation des raisins, ainsi que pour une protection passive contre le mildiou. Pour éviter la prolifération de plantes qui colonisent un terrain étranger sans y avoir été volontairement semées, nous avons effectué une seconde série de labours superficiels. Ce mois-ci est particulièrement sec et il est primordial pour la vigne qu’elle capte le maximum d’eau possible.Les herbes sauvages par leurs présences réduisent l’apport d’eau aux vignes, il faut donc labourer les vignes pour que celles-ci soient correctement alimentées en eau. Cette pratique permet d’éliminer l’herbe qui concurrence la vigne et nuit à son bon développement de manière plus écologique. Car si les herbicides sont aptes à détruire les herbes, ils tuent aussi les micro-organismes et la vie du sol. Bien mené, ce désherbage mécanique améliore l’aération du sol, sa structure physique et la pénétration de l’eau. Il favorise l’activité biologique et la vie du sol, ce qui améliore l’alimentation de la vigne.Nous avons eu pas mal de travail dans les vignes mais aussi dans la cave, ce mois-ci pas moins deux journées de mise en bouteilles on était nécessaire, des journées intenses mais toujours réalisé avec le sourire. Mai nous a également offert nos premiers visiteurs, l’occasion pour nous de mettre en pratique notre toutes nouvelle visite.Ce fut un plaisir de partager notre passion et de faire découvrir nos vins lors de ces visites et dégustations. Bon mois de juin à tous et à bientôt !